ル・クルーゼ（lecreuset）でおいしい新生活を

ルクルーゼココットロンドは主婦に人気の丸型ホーロー鍋。
ルクルーゼの定番ホーロー鍋のなかでも、一番の人気商品です。
ルクルーゼ　ココット・ロンドは、その可愛らしいデザインもさることながら、実用性の高さについても評価の高いお鍋です。
素材の水分だけでも調理できるので素材の味を逃がさない！
特にルクルーゼ・ココットロンドで作る煮物やスープは絶品です。
熱伝導率の良さ、余熱調理が出来ること、どれもおいしい料理の秘訣です。
そんなルクルーゼ・ココットロンド、主婦に人気なのも当たり前ですね♪
ルクルーゼジャポンの正規販売商品ならば湿度の高い日本向けに錆止め加工になっています。
ルクルーゼを買うならやはりルクルーゼジャポンの正規販売商品が安心。
ココットロンドの人気のサイズは２０ｃｍ（２．６リットル）でしょう。
新婚のご家庭や、ちょっと煮物を作りおきしたい１人暮らしに余裕のサイズです。
ルクルーゼのココットロンドの２０ｃｍで美味しくご飯を炊くならば大体２合が最適。
これより大きいサイズは２２ｃｍ、２４ｃｍなどがあります。
ルクルーゼ・ココットロンドの２４ｃｍとなると、５～６人分のお料理が作れちゃうサイズです。
パーティー用や大家族用だとルクルーゼ・ココットロンド２６ｃｍがいいですね。

ルクルーゼのココットロンドは、ベーシックなデザインと使いやすさで一番人気の両手付きの丸型ホーロー鍋。
新生活の最初に買いたいルクルーゼといえばココット・ロンドでしょう。
ル･クルーゼのお鍋は熱伝導がよく、耐久性、保温性にすぐれているので煮込み料理がふっくらおいしくできあがるのが魅力です。
材料を入れて蓋をしたら、後はル・クルーゼにおまかせ！
ルクルーゼが煮物をおいしく仕上げてくれます。
ル・クルーゼを買うときに大きさを選ぶ目安については、料理の種類にもよりますけれど、２人用なら20cm、家族用ならば22cmまたは24cmがよいのではないでしょうか。
22cmのココット・ロンドには22cm用スチーマーというものもあり（他のサイズはありません）、スチーマーは野菜などをおいしく蒸し上げてくれますし、ゆでた物のザル揚げにも使うことができて便利です。（別売り8,500円）
ル・クルーゼのホーロー鍋は熱が逃げにくく焦げにくいのが特徴。
料理を入れても温度が下がりにくいところもいいですね。
ル・クルーゼのお鍋は厚みがあり、ふんわりと熱が全体にゆきわたるので、料理をおいしく仕上げてくれます。
火を使わないＩＨヒーターなどの電磁調理器にも最適。
ルクルーゼのVitroplus（ビトロプラス）と呼ばれる底は、表面が滑らかに処理されていますので、セラミック製のトッププレートなどにもピッタリです。

ルクルーゼのお鍋は、ココット・ロンドもミニ・ココットもとても重宝しますね♪

ココットというのは普通、小さな耐熱性の陶器製焼き型のことです。
直火やオーブンに入れて使う厚手の蓋付き両手鍋もココットて呼ばれることがあるようですが、そちらはアメリカでは「キャセロール」と呼んで区別するそうです。

では、ルクルーゼでは……？
ルクルーゼはヨーロッパ・フランスが発祥なので、前者を「ミニココット」と呼び、後者を「ココット」と呼んで区別しているようです。

ルクルーゼのミニ・ココットで人気なのは、何といってもミニ・ベジタブルココットでしょう。
アップル・トマト・ピーマン・パンプキン、そしてにんにく！の形をしたココットは蓋までしっかり「らしい」つくりになっていて、普通のルクルーゼ・ミニ・ココットとは違う可愛らしさにあふれています。

厚手の蓋付き両手鍋はココット・ロンドとよばれていて、ルクルーゼの定番とも言われているホーロー鍋です。
オーブン料理や煮込み料理だけでなく、ご飯もふっくら炊けてしまいます。

そういえばルクルーゼ「ココットジャポネーゼ」は、その名の通りすき焼きや鍋物など和食にちょうどのやや浅めのお鍋。
お料理ごとにふさわしい形のあるルクルーゼ、素敵ですよね。

ルクルーゼの限定色チェスナッツは、2006年秋にとても話題になったカラーです。

ルクルーゼの2006年秋限定販売のチェスナッツのココットロンドは発売と同時に完売。
あっという間に売り切れてしまい、今では手に入れることはかなり難しいでしょう。
ココットロンド以外のチェスナッツのラインナップもすごい人気でした。

ネットではヤフーオークションなどで運がよければ手に入るかもしれませんが、それ以外は無理というチェスナッツカラーのルクルーゼ、そういわれるとますます欲しくなりますね（笑）

でも2007年の新色のシャイニーブラックも落ち着いた色あいがなかなかに魅力的です。
カラフルなルクルーゼの中でもひときわ異彩をはなっていますが、柔らかい黒はルクルーゼの可愛らしさを損ないません。
一般家庭のステンレスのキッチンにもよくなじみます。

手の届かない限定色、チェスナッツ・カラーのルクルーゼはあきらめたとしても、シャイニーブラックは定番カラーに加わった新色です。
売り切れて手に入らないなどということはありません。

これから新しくルクルーゼを揃えていく場合、シャイニーブラックを基調に選ぶのも素敵ですね。